店主の誕生日は12月。

当日はたくさんのメッセージが届き、

なんとも温かな気持ちになりました。

 

誕生日当日に入酵しに来てくれた友達に、

 

タンオメ！

 

と、言われた時には、何のことなのかわからず、

頭の中が？マークでいっぱいに。

脳内で、

 

タンオメ！=誕おめ！=誕生日おめでとう！

 

と文字の変換をし、

 

おお、ありがとう。そこ、略す？

 

と、答えるのに、少し時間がかかりました。

 

お誕生日のお昼には、

数日前に御前崎店の熊倉さん奥田さん親子にいただいた、

Raw cakeを美味しく食べました。

 

熊倉さん達が来てくれた日には、

いろいろ情報交換をしたり、

ちょっとだけ愚痴を言ったり、

店主が今まで誰にも話さなかった事を打ち明けたりしました。

 

帰りがけに奥田さんが、

 

本当にお店を始めてよかったと思う。

 

と心のこもったトーンで話してくれました。

 

これは、店主が感じている事ですが、

お店を始めると知り合う人達が今までとは変わります。

目に見えない“菌”がパートナーのお仕事のせいか、

世の中の見え方や、

自分自身の考え方も変わってくるように思います。

 

他のお仕事と同じように、

酵素浴のお店を経営していくのには、

表には出せない大変な事が結構あるわけですが、

それらをたっぷり経験したうえで、

 

お店を始めて、本当によかった。

 

嬉しい一言を聞くことができ、

なんだか凄くホッとしました。