最近の寒暖差
三寒四温の域を超えている気がしますね。

定休日と営業時間を変えようかな。
昨年から迷っていましたが、
なんとなく踏ん切りがついたので、新年度から変更することにします。

平成28年4月1日より

定休日 木曜日 と 第2・4水曜日

営業時間 8:30 〜19:00頃

予約時間  8:45 9:30 10:15 11:00
               14:00 14:45 15:30 16:15 17:00
               17:45(平日のみ) 18:30(平日のみ) 

オンラインでの当日予約の受け付けは、15:00頃まで 

今までも入酵の希望がある時は、遅めの時間でもお店を開けてお待ちしていました。
皆さん、予約の時になんだか申し訳なさそうにされるのが気になっていました。
店主から、やってあげる的なオーラが出ていたのかもしれません。
夕方遅めの時間でも気軽に来て頂けるといいな、と変更しました。
今の休みのままで営業時間を延ばすと、
体力なし根性なしの店主の心身バランスが崩れそうなので、
月2回お休みを増やすことにします。

 よろしくお願いいたします。