ジメジメした日が続きますね。

 

昨日、お店の施工がだいたい終わりました。

 

 

屋外のガスや水道のタンクも元通り。

 

触り心地が悪くなっていた

白いソファーを捨てました。

 

 

しつこいですが、

廊下の窓が小さすぎた事が悔やまれます。

 

 

酵素桶はサイズを少し変えました。

余分な出っ張りを無くしてもらい、

だいぶスッキリしました。

これで、

出っ張りに足をぶつけて

青あざができる事もなくなるでしょう。

 

 

店の中が、

粉まみれなので、

昨日から掃除をしています。

全然捗らなくて困っています。

 

今日は酵素室の換気扇を洗っていたら、

水栓につけてあるホースが

水圧に負けて外れてしまい、

壁と床と自分が

びっしょ濡れになりました。

 

明日は、

種菌がくる予定。

久しぶりの仕込みです。

ワクワクします！

 

暑いですね！

皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

昨日家族に

 

店の前を通ったら外壁が変わってたよ。

 

と言われたので、

お店の様子を見に行ってきました。

 

 

 

外壁、ダークブラウンにしました。

もっと明るくなるかと思ったら、

予想通りの良い感じ。

 

室内の壁のクロスの張り替えも完了。

 

 

廊下は前より暗くなってしまったかな。

 

窓の大きさと付ける位置を

変えればよかったなー。

 

と思いますが、仕方ないですね。

まあ、いいや。

 

酵素室の壁張りもだいぶ進んでいます。

 

酵素桶も加工された板が搬入されていました。

完成が待ちどおしいです。

 

 

☆お願い☆

 

店主は基本的に店舗にはおりませんので、

お電話でのお問い合わせは

ご遠慮ください。

 

メールでのお問い合わせは、

当店からの返信が受信できるよう

設定をお願いします。

 

営業再開後のご予約については、

もうしばらくお待ちください。

 

よろしくお願い致します。

今週は、

仕事や店の用事やセミナーや私用や

なんやかんやで

あちこち動いていて

店に行く時間が取れませんでした。

 

(用事の一つはお食事会でした。

他店のオーナーさん達と

数年ぶりに楽しくお喋りしながら

美味しい料理を頂きました。

楽しすぎて、お喋りと飲み食いに夢中になり、

一品目のお刺身しか撮れませんでした。)

 

 

今日は銀行に行く用事があったので、

その前にお店に行ってきました。

 

バナナ！屋外で元気！

 

 

北側のドア

2箇所が塞がれました！

 

本当はここに

タンクを覆う屋根と囲いを

付けたかったのですが、

時間と費用と設計的に無理な事がわかり、

今回は断念。

 

 

酵素室の天井と壁！

 

店主の予想よりも良い感じで、

 

ああ！良いっすね！素敵です！嬉しい！

良いっすね！ありがとうございます！！

 

と、繰り返し繰り返し

感想を述べてしまいました。

 

 

壁がツルツルで、

これなら掃除がしやすそう。

大変嬉しい！！！

 

そろそろ外壁工事と

酵素桶の搬入をするとのこと！

どんな風になるのか、ワクワクします。

 

お店再開がとても楽しみです！！！！！